શેકેલા ચણાના ફાયદાઃ શિયાળામાં શેકેલા ચણા એ રામબાણ છે, જાણો તેના 5 મોટા ફાયદા
શેકેલા ચણાના ફાયદાઃ
શિયાળાની ઋતુમાં ખાવાનો શોખ વધુ બની જાય છે. શેકેલા ચણા એક એવી વસ્તુ છે જે શિયાળાની ઋતુમાં ખૂબ જ ખાવામાં આવે છે. ખાસ વાત એ છે કે શેકેલા ચણાને સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ માનવામાં આવે છે, જેનાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે.
શેકેલા ચણાના ફાયદા
શેકેલા ચણામાં પ્રોટીન, ભેજ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વિટામિન્સ ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે, આવી સ્થિતિમાં તેને દરરોજ ખાવાથી શરીરને ફાયદો થાય છે. ખાસ વાત એ છે કે જો તમે સવારના નાસ્તામાં શેકેલા ચણાની સાથે ગોળ અથવા મધનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને તો મજબુત કરશે જ, પરંતુ તમને ઘણી બીમારીઓથી પણ દૂર રાખે છે. એટલા માટે એક સ્વસ્થ વ્યક્તિએ 50 થી 60 ગ્રામ શેકેલા ચણાનું સેવન કરવું જોઈએ.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે
શેકેલા ચણા ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પૂરતા પ્રમાણ માં મળી રહે છે. જેના લીધે શરીર ના રોગ સામે રક્ષણ મળે છે. કારણ કે શેકેલા ચણામાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટના તત્વો પ્રમાણ માં હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને ઠંડા હવામાનમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે મોટા ફાળો જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી જ શેકેલા ચણા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ
શેકેલા ચણા ખાવાથી વજન પણ ઘટે છે, કારણ કે ચણામાં ફાઈબરની માત્રા વધુ હોય છે, જેના કારણે શરીરની પાચન પ્રક્રિયા સારી રહે છે, આ સિવાય ચણા ખાવાથી શરીરમાં એનર્જી જળવાઈ રહે છે, જેના કારણે ભૂખ લાગતી નથી. આવી સ્થિતિમાં, શેકેલા ચણા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
પેટની સમસ્યાઓથી છુટકારો મળે છે
શિયાળાની ઋતુમાં ઘણીવાર ખાવાનું વધુ થઈ જાય છે, આવી સ્થિતિમાં પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ આ ઋતુમાં વધી જાય છે. જો તમે શિયાળાની ઋતુમાં શેકેલા ચણા ખાઓ છો તો તમારી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ દૂર થઈ જાય છે. કારણ કે તે પાચનમાં ફાયદાકારક છે.
બ્લડ સુગરના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક
જેમને બ્લડ સુગરની સમસ્યા હોય તેમના માટે પણ શેકેલા ચણા ફાયદાકારક છે. જો તમે સવારે શેકેલા ચણાનું સેવન કરો છો, તો તે બ્લડ સુગરની સમસ્યાવાળા દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. એટલા માટે આવા દર્દીઓને શેકેલા ચણા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ શેકેલા ચણા ખાવાથી ફાયદો થાય છે. કારણ કે શેકેલા ચણા એ લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) ખાદ્ય પદાર્થ છે, તે બધા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વધુ સારું છે. કારણ કે અન્ય ખાદ્યપદાર્થો ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ અપ-ડાઉન થાય છે, પરંતુ ચણાનું જીઆઈ લેવલ માત્ર 28 છે, તેથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
અસ્વીકરણ - સમાચારમાં આપવામાં આવેલી માહિતીની ચોકસાઈ, સમયસરતા અને વાસ્તવિકતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે દરેક સંભવિત પ્રયાસો કરવામાં આવ્યા છે. જોકે તેની નૈતિક જવાબદારી ન્યૂઝ 24 હિન્દીની નથી. તમને નમ્ર વિનંતી છે કે કોઈપણ ઉપાય અજમાવતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. અમારો હેતુ માત્ર તમને માહિતી આપવાનો છે.
0 Comments: