તલની ખેતી વિશે સંપૂર્ણ માહિતી, જાણો તમે કેટલા સમય સુધી તલ વાવી શકો છો

તલનું તેલ ખાદ્યતેલ કરતા બમણા ભાવે વેચાય છે, લાખોની કમાણી થાય છે

હાલમાં ખરીફ સિઝન ચાલી રહી છે. મકાઈ, જુવાર, બાજરી, તલ, અરહર, શેરડી, ડાંગર વગેરેની ખેતી મુખ્યત્વે ખરીફ ઋતુમાં થાય છે. તેમાંથી ઘણા પાકોની વાવણી થઈ ગઈ છે અને હજુ ઘણા પાકોની વાવણીનો સમય બાકી છે. અહીં અમે તમને એવા પાક વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જેનું વાવેતર 31 જુલાઈ સુધી કરી શકાય છે. હા, ચોમાસાની શરૂઆત પછીના બીજા પખવાડિયામાં તલનું વાવેતર કરવું વધુ સારું છે. તલની ખેતી એક એવી ખેતી છે જે ખેડૂતને સારી આવક મેળવી શકે છે. તલનું તેલ સામાન્ય રીતે અન્ય ખાદ્ય તેલ કરતાં બમણા ભાવે વેચાય છે. જો સરસવનું તેલ રૂ.200 પ્રતિ કિલો વેચાય છે, તો તલનું તેલ રૂ.400 પ્રતિ કિલો વેચાય છે. આજકાલ ખૂબ જ શુદ્ધ તેલની માંગ વધારે છે. શુદ્ધ તેલના ભાવ પણ વધુ છે. તલનું તેલ કાઢવા ઉપરાંત તલનું સીધું વેચાણ પણ કરી શકાય છે. તલના અનેક ઔષધીય ઉપયોગો છે જેના કારણે તેની માંગ આખું વર્ષ રહે છે. ટ્રેક્ટર જંક્શનની આ પોસ્ટમાં તમને તલની ખેતી વિશે માહિતી આપવામાં આવી રહી છે,

ભારતમાં તલની ખેતી

દેશમાં અમુક પસંદગીના રાજ્યોમાં તલની ખેતી કરવામાં આવે છે અને આ ઉત્પાદન દેશ અને વિદેશમાં સપ્લાય કરવામાં આવે છે. ઉત્તર પ્રદેશના બુંદેલખંડ પ્રદેશમાં મોટાભાગે તલની ખેતી થાય છે. આ ઉપરાંત મહારાષ્ટ્ર, રાજસ્થાન, પશ્ચિમ બંગાળ, આંધ્રપ્રદેશ, ગુજરાત, તમિલનાડુ, ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્યપ્રદેશ અને તેલંગાણામાં તલની ખેતી થાય છે.

તલ વાવવાનો શ્રેષ્ઠ સમય

ખરીફ સિઝનમાં જુલાઈના અંત સુધી તલનું વાવેતર કરી શકાય છે. એક હેક્ટર ખેતરમાં 5 થી 6 કિલો બીજ પૂરતું છે. તલ વાવતા પહેલા ખેતર તૈયાર કરવું જોઈએ. આ માટે, ખેડુત અથવા હળ વડે ખેતરને ખેડ્યા પછી, પગ મૂકવો જરૂરી છે, જેથી જમીન વાવણી માટે તૈયાર થાય. તલની વાવણી 30-45 સે.મી. પંક્તિથી પંક્તિ અને 15 સે.મી. છોડથી છોડનું અંતર અને બીજની ઊંડાઈ બે સે.મી. રાખવામાં આવે છે. વાવણી પહેલા ખેતરોમાં ભેજનું ધ્યાન રાખો. જો ખેતરોમાં ભેજ ન હોય તો વાવણી કરશો નહીં. જમીનનું pH મૂલ્ય 5-8 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. અત્રે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે જ્યારે બીજનું કદ નાનું હોય ત્યારે બીજને રેતી, રાખ અથવા સૂકી આછી રેતાળ જમીનમાં ભેળવીને વાવવા જોઈએ.

બિનફળદ્રુપ જમીનમાં તલની ખેતી

બિનફળદ્રુપ જમીનમાં પણ તલની ખેતી કરી શકાય છે. જો તલની ખેતી યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો ઓછા સમયમાં વધુ નફો મેળવી શકાય છે. હલકી રેતાળ, લોમી જમીન તલની ખેતી માટે યોગ્ય છે અને સારું ઉત્પાદન આપે છે. તેની ખેતી એકલા અથવા અરહર, મકાઈ અને જુવાર સાથે સાથી પાક તરીકે કરી શકાય છે. તલને હરોળમાં વાવવા જોઈએ, જેથી ખેતરમાં નિંદામણ અને અન્ય કામોમાં સરળતા રહે.

તલની ખેતીનું તાપમાન

તલની ખેતી કરતા પહેલા ખેડૂતે યોગ્ય તાપમાન વિશે પણ જાણવું જોઈએ. તલની ખેતી માટે ઊંચા તાપમાનની જરૂર પડે છે. આ પાક 25 થી 35 ડિગ્રી તાપમાનમાં ઝડપથી વિકાસ પામે છે. જો તાપમાન 40 ડિગ્રીથી વધી જાય, તો ગરમ પવન તલના બીજમાં તેલનું પ્રમાણ ઘટાડે છે. એ જ રીતે તાપમાન 15 ડિગ્રીથી ઓછું હોય તો પણ તલના પાકને નુકસાન થાય છે.

તલની પ્રજાતિઓ

તલનો પાક 90 દિવસમાં પાક્યા પછી તૈયાર થાય છે. તલની કેટલીક પ્રજાતિઓ જાણીતી છે. તલની પ્રગતિશીલ જાતોમાં, તા-78, શેખર, પ્રગતિ, તરુણ વગેરેની શીંગો એકલ અને પાસાદાર છે અને RT 351 પ્રજાતિઓ બહુમુખી અને પાસાદાર છે. તેમનો પાકવાનો સમયગાળો લગભગ 90 દિવસનો છે. ઉપજની સંભાવના 2.0-2.50 ક્વિન્ટલ પ્રતિ બિઘા છે. અત્રે એ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે પ્રતિ કિલો ત્રણ ગ્રામ થીરામ અને એક ગ્રામ કાર્બેન્ડાઝીમ. બીજના દરે માવજત કર્યા પછી જ બીજ વાવવા જોઈએ.

તલની ખેતીમાં ખાતર અને ખાતરનો ઉપયોગ

તલની ખેતીમાં ખાસ કાળજી સાથે ખાતર અને ખાતરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોના મતે પહેલા જમીનનું પરીક્ષણ કરવું જોઈએ, તે મુજબ ખાતર અને ખાતરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જો ખેડૂતને પાકનું સારું ઉત્પાદન જોઈતું હોય તો વાવણી પહેલા 250 કિલો જીપ્સમનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. વાવણી સમયે, 2.5 ટન ગોબર ખાતર સાથે એઝોટોબેક્ટર અને ફોસ્ફરસ ઓગળતા બેક્ટેરિયા (PSB) 5 કિલો પ્રતિ હેક્ટરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તલની વાવણી પહેલા 250 કિલો લીમડાની પેકનો ઉપયોગ પણ ફાયદાકારક હોવાનું કહેવાય છે.

તલની ખેતીમાં રોગો અને જીવાતો

તલના પાકને રોગો અને જીવાતોથી બચાવવા માટે સમયાંતરે સારવાર પણ કરાવવી જોઈએ. તલની ખેતીમાં બેક્ટેરિયાના ફૂગ, દાંડી અને મૂળના સડોના રોગને કારણે પાકને નુકસાન થાય છે. બેક્ટેરિયલ બ્લાઈટમાં, પાણીના ટીપાં જેવા નાના છૂટાછવાયા ફોલ્લીઓ ધીમે ધીમે મોટા થાય છે અને પાંદડા પર ભૂરા રંગના થાય છે. આ રોગ ચાર થી છ પાંદડાની અવસ્થામાં જોવા મળે છે. જ્યારે આ રોગનો પ્રકોપ શરૂ થાય ત્યારે સ્ટ્રેપ્ટોસેક્લિન 4 ગ્રામ 150 લિટર પાણીમાં ઓગાળીને પાંદડા પર છંટકાવ કરવો, તેનાથી પાકને રક્ષણ મળે છે. 15 દિવસના અંતરાલમાં બે વાર સ્પ્રે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દાંડી અને મૂળના સડો રોગના ફાટી નીકળવાના કારણે છોડ સુકાઈ જવા લાગે છે અને દાંડી ઉપરથી નીચે સુધી સડવા લાગે છે, આ રોગના નિવારણ માટે બીજની માવજત જરૂરી છે.